Nhà sản xuất bể lên men rượu

Bể lên men rượu chủ yếu được lắp đặt ở ba loại nơi sau:
1. Nhà máy rượu thương mại
Đây là nơi ứng dụng chính và phổ biến nhất cho bể lên men.
Các nhà máy bia lớn: Có một nhóm lớn các bể lên men với dung tích từ hàng chục nghìn đến hàng trăm nghìn lít, đạt được quy trình sản xuất{0}}quy mô lớn và tự động hóa cao.
Nhà máy rượu cao cấp/gia đình: Thường sử dụng số lượng thùng nhỏ hơn với công suất vừa phải, chú trọng việc quản lý tỉ mỉ hơn. Họ cũng có thể có nhiều loại thùng chứa khác nhau như thùng thép không gỉ và thùng gỗ sồi, để sản xuất các loại rượu có phong cách phức tạp.
Các nhà máy sản xuất rượu vang hợp tác: Thuộc sở hữu của nhiều người trồng nho, họ xử lý và lên men tập trung các loại nho do các thành viên gửi đến. Quy mô và công suất chế biến các bể lên men của họ thường cũng rất lớn.
2. Phòng thí nghiệm và cơ sở nghiên cứu
Trường-làm rượu vang và trường đại học: Dành cho việc giảng dạy và nghiên cứu, giúp sinh viên hiểu biết trực quan về quy trình lên men và các nguyên tắc kiểm soát.
Phòng thí nghiệm nghiên cứu: Để tiến hành-nghiên cứu khoa học tiên tiến chẳng hạn như lựa chọn chủng nấm men và tối ưu hóa quy trình lên men. Những bể lên men này thường có kích thước nhỏ nhưng có độ chính xác kiểm soát cực cao.
3. Sản xuất đồ uống có cồn khác
Một số nhà sản xuất sản xuất các loại rượu hoa quả khác hoặc đồ uống có cồn cụ thể cũng sử dụng các thùng lên men tương tự.
Nhà máy rượu táo: Để lên men rượu táo.
Nhà máy sản xuất rượu hoa quả khác: Sản xuất rượu mận, rượu anh đào,..
Một số nhà máy bia thủ công: Đặc biệt là khi nấu bia ủ-trong thùng, họ có thể

sử dụng thùng rượu gỗ sồi hoặc thùng thép không gỉ lớn